2007年06月22日

何とかなった

先日、ダンナ君のお仕事先の方より頂きました。

鯛1尾。

その方のお父様がその朝釣ってきた、釣りたて天然鯛。
20センチくらいあったかな。
とっても型がきれいで一目で新鮮!とわかるシロモノ。

ここできれいにかっさばきましたー、と言えれば
カッコイイのですが、生憎そこまでの腕はないのです。

いや、さばけるけど、骨にえらいこと身が残るし
何より鯛は骨が硬いから大変なんだよー('A`)という訳で

するどいヒレ先に指を刺されつつ
鱗とって、内臓をとって、その後何とかできたもの。

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posted by 魚座のあい at 17:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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